Bonbóny na stromeček

Cukr, máslo, mléko, černou kávu, kakao, med a vanilkový cukr dáme do nádoby, smícháme, postavíme na oheň, a když začne směs vřít, povaříme za stálého míchání přesně 15 minut. Potom přidáme několik kapek rumu a ještě chvíli mícháme. Bavlněnou utěrku namočíme, vyždímáme, prostřeme a vyklopíme na ni uvařenou směs. Zformujeme ji do stejnoměrně silné vrstvy a asi po 10 minutch pokrájíme. Sušíme na porcelánových talířích, balíme do ozdobného papíru.