Brabantské hvězdičky

Z hladké mouky, másla, mletých lískových oříšků a cukru zpracujeme těsto, které asi na 30 - 60 minut uložíme do chladu.

Těsto znovu propracujeme, vyválíme a vykrajujeme menší hvězdičky. Upečeme ve středně vyhřáté troubě, a to na plechu vyloženém pečícím papírem. Hvězdičky necháme vychladnout.

Připravíme si krém, který vymícháme z másla, cukru, kakaa, žloutků a lžic oříšků.

Hvězdičky slepujeme krémem a podle vlastní fantazie zdobíme. Dobře vypadá bílá čokoládová poleva a ozdoby z marcipánu.