Vložil: | Malinqa |
Porcí: | 6 |
Doba přípravy: | 50 min |
Hodnocení: |
        
|
Počet hodnocení: | 9 |
|
|
Použité suroviny receptu Bramborák se salámem:
770 g loupané brambory
| 75 g mléko
| 200 g hl. mouka
| 40 g vejce
| 20 g česnek
| 10 g sůl
| 0,5 g majoránka
| 0,5 g ml. pepř
| 250 g měkký salám
| 150 g škvařené sádlo
Postup přípravy receptu Bramborák se salámem:
Opláchnuté brambory nastrouháme najemno, po krátkém ustátí slijeme vodu, přidáme mléko, prosátou mouku, vejce, rozetřený česnek se solí, pečlivě rozdrcenou majoránku a pepř a směs surovin důkladně promícháme. nakonec ještě vmícháme oloupaný a na kostičky nakrájený salám. Z těsta pečeme po obou stranách na horkém sádle bramboráky nazlátlé barvy. Dobrou chuť!
Fotky receptu Bramborák se salámem:
Fotky vložil: Vikitorie,uznevim,evulaS33,Nandiči