Bramborákový koláč

Připravíme si bramborákové těsto: Smícháme nastrouhané brambory, vejce, utřený česnek, majoránku, sůl, pepř a hladkou mouku (pokud nemáme mouku, můžeme použít směs na bramboráky).

Těsto necháme chvíli odpočinout. Mezitím vymažeme pekáček olejem a vysypeme strouhankou.

Nasypeme těsto a rozetřeme, navrch dáme nastrouhaná jablka, posypeme vanilkovým cukrem a skořicí.

Pečeme ve středně vyhřáté troubě, dokud těsto nezíská celiství povrch a nešpiní špejly.

TIP: Tento koláč můžeme využít i na slano a to pokud zaměníme jablka za zelí a místo skořice a cukru dáme např. oblíbenou klobásku.