Postup přípravy receptu Bramboráky s Nivou:
1. brambory i se slupkou (je-li pěkná) nastrouhat asi 1/3 \"nahrubo\" a 2/3 \"jemně\"
2. přidat najemno nasekanou cibuli
3. přidat 1 paličku (ne jen stroužek) lisovaného česneku
4. osolit, opepřit, přidat koření na ryby
5. nastrouhat \"nahrubo\" sýr Niva
6. pořádně promíchat
7. přidat 1/2 na 1/2 hrubou a polohrubou mouku
8. osmažit
9. možno přidat zeleninu jako oblohu - dle libosti
10. dobrou chuť