200 g uvařených brambor
| 280 g polohrubé mouky
| 80 g tuku
| 100 g jemného krystalového cukru
| 2 žloutky
| 2,5 dl mléka
| 1 balíček prášku do pečiva
| sůl
| 3 lžíce rozinek
Postup přípravy receptu Bramborová bábovka :
Cukr utřeme se žloutky a tukem doběla. Přidáme studené strouhané brambory, mouku, špetku soli, prášek do pečiva, mléko a omyté rozinky. Dobře vyhnětené, nepříliš husté těsto hned přelijeme do dobře vymazané a strouhankou vysypané bábovkové formy. Pečeme v horké troubě asi 45 minut. Bábovku vyklopíme až po vychladnutí.
Fotky receptu Bramborová bábovka :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!