Postup přípravy receptu Bramborová kaše se zeleninou:
Brambory uvaříme doměkka, propasírujeme, přidáme 2 lžíce oleje a vymícháme je na kaši. Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme sůl, pepř, majoránku, nakrájené houby a podusíme. Mrkev, petržel a celer jemně nastrouháme a spolu s hráškem a s dušenými houbami přidáme do kaše. Kaši dáme do zapékací mísy a zapečeme v troubě asi 10 minut při 190 °C. Podáváme teplé, posypané nasekanou petrželovou natí jako přílohu k pečeným masům.