Bramborová omeleta

Na pánvi rozpálíme větší množství oleje, přihodíme na kostičky nakrájené syrové brambory, které osolíme, okmínujeme a necháme smažit. Až jsou brambory po všech stranách dozlatova, poprášíme česnekem, nalijeme na ně rozšlehané vejce a posypeme majoránkou. A omeleta je hotová.

Rada: po vhození syrových brambor je nechte chvíli osmažit, aby tzv. "odskočily" od pánvičky. Pokud je budete chtít zamíchat moc brzo, budou k pánvičce přilepené.