Postup přípravy receptu Bramborová omeleta se šunkou:
Uvaříme brambory. Pak je nakrájíme na plátky a opečeme dozlatova na másle. Přidáme na nudličky nasekanou šunku, osmaženou na části másla, cibuli nakrájenou na kolečka, sůl a pepř. Na pánvi protřeseme a až se vše řádně smíchá, zalijeme rozšlehaými vejci. Omeletu necháme ztuhnout. Obložíme ji okurkou a plátky rajčat.