Nadrobno pokrájenou cibuli osmahneme na tuku. Přidáme na nudličky pokrájenou kapustu, mírně podlijeme vodou a dusíme do poloměkka. Uvařené i syrové brambory nastrouhané nahrubo vmícháme do kapusty, osolíme opepříme, přidáme majoránku a prolisovaný česnek. Vmícháme na malé kostičky pokrájený salám a mléko, ve kterém jsme rozšlehali vejce. Směs zahustíme podle potřeby strouhankou. Rozetřeme do tukem vymazaného pekáče a upečeme.