Postup přípravy receptu Bramborová placka se sýrem:
Očištěné a opláchnuté brambory pokrájíme na tenké plátky a sýr nastrouháme. Ve velké pánvi rozpustíme máslo, uložíme na ni vrstvu brambor, posypeme strouhaným sýrem, osolíme, okořeníme.
Klademe jednotlivé vrstvy tak, aby poslední byly
brambory, které obložíme zbylým máslem. Pečeme ve
vyhřáté troubě asi 45 minut, potom placku otočíme
a pečeme ještě 15 minut. Propečení vyzkoušíme
píchnutím špejlí.