Postup přípravy receptu Bramborová pochoutka za kačku:
Brambory oloupeme, nakrájíme na větší kostičky. Nakrájenou cibuli osmahneme, přidáme brambory, osolíme, podlijeme horkou vodou a dusíme domměkka. Ze zbylého tuku a mouky uděláme světlou jíšku, do ní přidáme prolisovaný česnek, sůl, libeček, mátu, pepř a majoránku. Povaříme a vlijeme na brambory a společně dusíme asi 5min. Podáváme jako samostatný pokrm