Postup přípravy receptu Bramborové knedlíky - snadné:
Den předem uveřené brambory nastrouháme, nebo umeleme.
Posypeme 4 lžícemi krupice a spaříme ji 3 lžícemi horkého mléka.
Posolíme, přidáme 1 vejce a hrubou mouku. Těsto zpracujeme a utvoříme 2 válečky.
Vkládáme do vařící osolené vody. Vaříme 20 minut.
Z těsta se dají dělat i bramborové šišky - ty vaříme cca 7 minut.