Postup přípravy receptu Bramborové myše:
Syrové brambory i se slupkou nakrájíme na menší kousky a vložíme do pekáčku. Přidáme olej, namačkaný česnek, sůl, kmín a majoránku. Důkladně promícháme, aby se brambory obalily a vložíme do vyhřáté trouby na 230 st. Pečeme do zezlátnutí a změknutí brambor (asi 20-25min). Průběžně promícháváme aby se nepřipalovaly. Podáváme nejlépe se studeným mlékem, nebo kyškou.