Vložil: | Slunicko |
Porcí: | 1 |
Doba přípravy: | 35 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 4 |
|
|
Použité suroviny receptu Bramborové nočky se sýrovou omáčkou:
70 g brambory
| 20 g mouka krupice
| 5 vejce
| 100 g bílý jogurt
| 35 g niva
| 150 g okurka
| trochu zelená petrželka
| špetka sůl, ocet, nekalorické sladidlo, kypřící prášek
Postup přípravy receptu Bramborové nočky se sýrovou omáčkou:
Předem uvařené, vychladlé brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle, osolíme, přidáme mouku, vejce, prášek do pečiva a zpracujeme těsto. Z těsta utvoříme válečky nakrájíme na třícentimetrové kousky, vidličkou každý váleček mírně přimáčkneme a uvaříme ve vroucí vodě jako knedlíky. Hotové nočky scedíme a uchováme v teple. Plísňový sýr nastrouháme, zamícháme do jogurtu a elektrickým šlehačem vyšleháme do krému. Nočky servírujeme přelité sýrovou omáčkou a ozdobíme sekanou petrželkou, doplníme okurkovým salátem se sladkokyselou zálivkou.
Fotky receptu Bramborové nočky se sýrovou omáčkou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!