500 ml mléka
| 400 g vařených brambor
| 2 vejce
| 1 lžíce cukru
| špetka soli
| 3 lžíce polohrubé mouky
| tuk na opékání
| džem nebo skořicový cukr na posypání
Postup přípravy receptu Bramborové palačinky :
Uvařené brambory oloupeme, prolisujeme, smícháme se žloutky, cukrem, osolíme a postupně smícháme s mlékem a moukou. Do připraveného těsta vmícháme sníh z bílků. Těsto lijeme na tukem vymaštěnou pánev a po obou stranách opečeme dozlatova tenké palačinky. Hotové potřeme džemem nebo je posypeme skořicovým cukrem a stočíme. Podáváme horké.
Fotky receptu Bramborové palačinky :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!