Postup přípravy receptu Bramborové placky potřené sádlem:
Brambory uvaříme a oloupeme. Potom je nastrouháme a přidáme sůl a polohrubou mouku. Vytvoříme nelepivou hmotu. Tvoříme slabé placičky, které opékáme na suché!!! pánvičce. Nejlépe litinové. Pak je ihned lehce potíráme sádlem a jíme.