Použité suroviny receptu Bramborové placky s cibulí:
1 kg vařených nastrouhaných brambor
| 1-2 vejce
| 1 lžička soli
| 1 cibule na kostičky osmažená na oleji
| trocha čerstvé pažitky
Postup přípravy receptu Bramborové placky s cibulí:
Smícháme na vále a dobře prohněteme. Rozdělíme na 4 díly. Z každěho dílu vyválíme placku 0,5 cm. Rádlem nařežeme čtverce cca 8 * 8cm. Smažíme na pánvi s malým množstvím oleje.