Použité suroviny receptu Bramborové placky s cibulí a pažitkou:
1 kg vařených nastrouhaných brambor
| 1 vejce
| 1 lžička soli
| 1 větší cibule na kostičky osmažená na oleji
| 1 hrst čerstvé pažitky
Postup přípravy receptu Bramborové placky s cibulí a pažitkou:
Všechny ingredience smícháme na vále a dobře prohněteme. Rozdělíme na 4 díly. Z každěho dílu vyválíme placku 0,5 cm tlustou. Nožem nebo rádlem nařežeme čtverce cca 8 krát 8 cm. Řídím se tvarem placky. Smažíme na teflonové pánvi s malým množstvím oleje a klademe na papírový ubrousek, který vsákne přebytečný tuk.
Fotky receptu Bramborové placky s cibulí a pažitkou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!