Použité suroviny receptu Bramborové placky s eidamem:
2 ks vejce
| 1 bal. bramborového těsta v prášku
| 5 lžic mouky (podle potřeby)
| po 1 ks červená, žlutá a zelená paprika
| 1 ks cibule
| 3-4 ks rajčata
| dle chuti: sůl a pepř
| 200 g eidamu
| dle chuti: tymián a oregano
Postup přípravy receptu Bramborové placky s eidamem:
1. Vejce rozšleháme a doplníme vodou na množství přesně uvedené v návodu na obalu bramborového těsta, vmícháme bramborové těsto v prášku a necháme 5 min. stát.
2. Podle potřeby vmícháme mouku. Z těsta vytvarujeme váleček, nakrájíme na 12 kousků, uděláme z nich placky a dáme je na vymazaný plech. Troubu zahřejeme na 225 °C.
3. Papriky nakrájíme na nudličky, oloupanou cibuli na kolečka a vše rozdělíme na bramborové placky. Osolíme a opepříme.
4. Eidam nastrouháme. Placky posypeme tymiánem, oreganem a strouhaným sýrem a pečeme v troubě asi 35 min.
Fotky receptu Bramborové placky s eidamem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!