Použité suroviny receptu Bramborové placky s jalovčinkami:
700 g olejnatých brambor
| dle chuti: sůl a pepř
| dle chuti: jemně nastrouhaná kůra z jednoho vosku zbaveného pomeranče
| 6 nebo více jalovčinek pomletých
| dle potřeby: olej s máslem na smažení
Postup přípravy receptu Bramborové placky s jalovčinkami:
Oloupat a na hrubo nastrouhat brambory. Vymačket je a smíchat s kůrou, jalovčinkami, solí a pepřem. Rozdělit na 6 dílů a každý usmažit na každé straně na rozehřátém oleji smíchaném s máslem do zlatohněda. Osušit je na papírovém ubrousku. Placky podávat horké potřené pomerančovou marmeládou.
Fotky receptu Bramborové placky s jalovčinkami:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!