Postup přípravy receptu Bramborové placky s pórkem:
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme je a nastrouháme nahrubo do mísy. Přidáme k nim Solčanku, vajíčka, nahrubo nastrouhanou šunku, jemně pokrájený pórek a vše dobře promícháme. Zahustíme strouhankou a celozrnnou moukou tak, aby vzniklo hustší těsto. Z něj vytvoříme malé placičky, které smažíme na oleji z obou stran dozlatova. Podáváme obložené kousky čerstvé zeleniny.