Postup přípravy receptu Bramborové placky se škvarky a tvarohem:
Uvařené studené brambory nastrouháme, dáme tam sůl, celé škvarky, tvaroh, vejce a hl. mouku tak, aby se těsto matlalo. V mléce si namáčíme ruce a z těsta děláme placičky asi 1 cm silné. Plech a placičky potřeme olejem a pečeme do růžova asi při 200 stupňů.