Použité suroviny receptu Bramborové placky se zelím a anglickou:
600 g brambor vařených ve slupce
| 100 g hrubé mouky
| 1 vejce
| 2 lžíce oleje
| 1 špetka rozmarýny a tymiánu
| dle chuti: sůl a pepř
| na oblohu:
| 100 g anglické slaniny
| 1 kelímek zakysané smetany
| 1 menší sklenička kysaného zelí
Postup přípravy receptu Bramborové placky se zelím a anglickou:
Brambory oloupeme, prolisujeme a dobře prohněteme s moukou, vejcem, solí a kořením. Z těsta vytvarujeme placky, které usmažíme z obou stran na oleji.
Hotové placky namažeme zakysanou smetanou, posypeme pokrájeným zelím a orestovanými kostičkami anglické slaniny.
Fotky receptu Bramborové placky se zelím a anglickou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!