Použité suroviny receptu Bramborové placky ze syrových brambor se sněhem:
1 kg syrových brambor
| sůl
| 4 vejce
| na hrot nože prášku do pečiva
| 5 dkg mouky
| 15 dkg másla
Postup přípravy receptu Bramborové placky ze syrových brambor se sněhem:
Brambory oškrábeme, ustrouháme a necháme na cedníku odkapat. Promícháme je se žloutky, přidáme sůl, mouku a nakonec pevný sníh z bílků. Na pánvi smažíme menší placky, podáváme se špenátem nebo jinou zeleninou.
Fotky receptu Bramborové placky ze syrových brambor se sněhem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!