Brambory uvaříme ve slupce do poloměkka. Rozkrojíme podélně, středy mírně vydlabeme a plníme náplní.

Náplň:
Na pánvi osmažíme pórek, přidáme maso, hrášek a středy brambor. Promícháme, osolíme, přidáme utřený česnek, majoránku a kečup.
Naplněné brambory vložíme do vymazané zapékací misky a přikryté pečeme dozlatova.