Postup přípravy receptu Bramborové vdolečky se salámem:
Prolisované brambory smícháme s moukou, solí, žloutkem, salámem, olejem a vykynutým kváskem, propracujeme a necháme kynout. Pak z těsta vyválíme plát, vykrajujeme kolečka, necháme je chvíli kynout a pak je na rozpáleném oleji osmažíme.