Nejprve si dáme do hrnce vařit mírně osolenou vodu (na el. sporáku na č.5). Do mísy nasypeme směsku na bramborový knedlík, zalijeme 600 ml vody, pořádně promícháme a necháme 5 minut odstát. Mezitím si dáme vařit zelí. Když se voda vaří, tak sporák necháme na č.5 a přes cedník na halušky nebo hrubé struhadlo promačkáme těsto do vody. Vzniknou nám super "hovínka", která vaříme ještě asi 3 minutky. Pak pomocí cedníku nočky vyndáme a ještě propláchneme pod studenou vodou, aby nebyly blemtavý. V míse do nich zamícháme ochucené zelí a přidáme na kostičky osmahnuté uzené maso na cibulce.