Postup přípravy receptu Bramborový nákyp s vejci:
Brambory vaříme ve slupce. Vejce uvaříme natvrdo. Oloupaná vejce a brambory nakrájíme na plátky.
Pekáček vymažeme tukem a dáme do něho vrstvu brambor. Osolíme, okořeníme muškátovým oříškem, paprikou a přikryjeme vrstvou vařených vajec. Opět osolíme, pokapeme máslem a přikryjeme vrstvou brambor. Vrstvy opakujeme několikrát.
Kečup rozmícháme se smetanou a přelijeme přes připravený nákyp.
Povrch posypeme strouhaným sýrem, pokapeme máslem a dáme do vyhřáté trouby zapéci na 15 minut.
Podáváme se zeleninovými saláty.