Bramborový salát s červenou řepou, pórkem a vlašskými ořechy

Opereme červenou řepu a brambory. Každé zvlášť uvaříme doměkka, slijeme je a oloupeme. Brambory nakrájíme na plátky a řepu na kostičky. Očistíme pórek a nakrájíme ho na kolečka, rozdělíme je na kroužky a promícháme s řepou. Plátky brambor rozložíme na talíře. Smísíme ocet s olejem, solí, pepřem a kmínem. Zálivkou přelijeme řepu, promícháme a rozdělíme ji na talíře. Navrch nasypeme nasekané vlašské ořechy.