Bramborový salát s fazolemi a koprem

Uvařené, oloupané a mírně teplé brambory nakrájíme na plátky, přidáme jemně nakrájenou cibuli a sterilované červené fazole. Z oleje, jogurtu, majonézy, soli, cukru, pepře a octa připravíme marinádu, kterou metličkou dobře promícháme. Kopr jemně nakrájíme a s marinádou přidáme do salátu a promícháme a dáme vychladit. Tento salát je výborný s grilovaným lososem.