Použité suroviny receptu Bramborový salát s jablky, rukolou a kozím sýrem :
400 g neloupaných brambor
| 2-3 svazky rukoly
| 2 jablka - jedno zelené a jedno červené
| 100 g kozího sýra
| hrst vlašských ořecnů
| šťáva z 1/2 citrónu
| sůl
| na zálivku:
| 2 lžíce olivového oleje
| 1 lžíce červeného vinného octa
| 1 lžička tekutého medu
| 1 lžička fenyklových semínek
Postup přípravy receptu Bramborový salát s jablky, rukolou a kozím sýrem :
Brambory omyjeme, neoloupané nakrájíme na kostky a uvaříme v osolené vodě. Necháme vychladnout. Rukolu opláchneme. Jablka omyjeme a nakrájíme na větší kostky. Vložíme do mísy vystydlé brambory, jablka a ořechy. Přidáme na větší kousky rozdrobený kozí sýr a lístky rukoly. V misce smícháme suroviny na zálivku a salát zalijeme. Zlehka promícháme a ihned podáváme.
Fotky receptu Bramborový salát s jablky, rukolou a kozím sýrem :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!