Použité suroviny receptu Bramborový salát s ořechy, se sýrem a s houbami:
600 g brambor vařených ve slupce z předešlého dne
| 200 g eidamu
| 2 mrkve
| 150 g žampionů
| 1/2 svazku pažitky
| sůl
| pepř
| 1/2 lžičky plnotučné hořčice
| špetka cukru
| 3 lžíce bílého vinného octa
| 3 lžíce slunečnicového oleje
| 100 ml smetany
| několik vlašských ořechů na ozdobení
Postup přípravy receptu Bramborový salát s ořechy, se sýrem a s houbami:
Vařené brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Goudu oloupeme a nakrájíme na kostičky. Mrkve očistíme, omyjeme a nasekáme na menší hranolky. Žampiony očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Pažitku omyjeme a nasekáme. Do octa zamícháme sůl, pepř, hořčici a cukr. Přidáme olej a smetanu a dresink podle chuti okořeníme. Suroviny na salát přelijeme dresinkem a posypeme je ořechy a pažitkou.
Fotky receptu Bramborový salát s ořechy, se sýrem a s houbami:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!