Vložil: | Yourimp |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 50 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Bramborový salát s paprikou:
asi 10 brambor
| 3 vejce natvrdo
| 5 - 6 kyselých okurek
| 1 hrnek láku z okurek
| 2 cibule
| po 1 červené, zelené a oranžové (žluté) paprice (jsou-li velké, stačí půlky)
| 3 lžíce plnotučné hořčice
| 3 lžíce majonézy
| sůl
| pepř
| cukr
Postup přípravy receptu Bramborový salát s paprikou:
Brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout. Studené oloupeme a nakrájíme na kousky nebo protlačíme mřížkou. Lák z kyselých okurek přivedeme k varu, odstavíme z plotny a vsypeme do něho pokrájenou cibuli, po pěti minutách slijeme. Vejce, okurky a papriky nakrájíme na kousky a dáme k bramborám. Přidáme spařenou cibuli, můžeme i trochu vychladlého láku (není nutné, záleží na tom jak je dobrý), hořčici a majonézu. Osolíme, opepříme, osladíme a promícháme. Necháme uležet v ledničce.
Fotky receptu Bramborový salát s paprikou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!