1. Mírně zchladlé uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Ředkvičky a cibulku očistíme. Ředkvičky nakrájíme na plátky, cibulku na malé špalíčky. Všechnu zeleninu vložíme do mísy. Trochu ji osolíme, zlehka promícháme a uložíme do chladna proležet.

2. Oloupaný česnek prolisujeme. Jogurt promícháme s majonézou a s česnekem. Zálivku dle chuti osolíme, opeříme a vložíme do ledničky na chvíli proležet.

3. Omytá kuřecí prsa potřeme kořením na drůbež a tymiánem a na rozpáleném oleji pozvolna opečeme.

4. Bramborový salát rozdělíme na talíře. Kuřecí prsa nakrájíme na plátky a přidáme je k salátu. Vše přelijeme dresinkem a podáváme.