Postup přípravy receptu Bramborový salát se slanečky:
Slanečky opereme, oloupeme a dáme na dvě hodiny máčet. Potom je vymačkáme, vykostíme a drobně pokrájíme. Případné jikry a mlíčí odložíme stranou. Celer uvaříme, nahrubo nastrouháme, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr, hořčici, ocet a olej. K této směsi přidáme jikry a mlíčí. Je-li hustá, zředíme ji olejem. Spojíme ji s bramborami nakrájenými na kostičky a se slanečky. Dobře promícháme. Podáváme s bílým pečivem nebo s chlebem.