Použité suroviny receptu Bramborový salát se smetanou a osmaženou cibulí:
750 g brambor
| 5 vajec vařených
| 1 šálek husté kysané smetany
| dle chuti: sůl
| 30 g másla
| 30 g hladké mouky
| dle chuti: ocet
| 1 špetka cukru
| 1 větší cibule
| 40 g másla
Postup přípravy receptu Bramborový salát se smetanou a osmaženou cibulí:
Uvařené brambory ve slupce oloupáme a po vychladnutí nakrájíme na kolečka. Taktéž pokrájíme vařená vejce.
Na plochou mísu klademe střídavě plátky vajec a brambor. Vše zalijeme připravenou smetanovou omáčkou.
Smetanová omáčka:
z másla a mouky připravíme světlou jíšku, kterou zředíme kysanou smetanou, ochutíme cukrem, solí a octem. Cibuli nakrájíme na kolečka a osmažíme na másle. Připravené brambory s vejci, přelité smetanovou omáčkou dozdobíme proužky osmažené cibule.
Fotky receptu Bramborový salát se smetanou a osmaženou cibulí:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!