Brambory čtyř barev

Brambory uvaříme ve slupce. Ještě teplé oloupeme, prolisujeme a přidáme sůl podle chuti a sklenici mléka. Vyšleháme na kaši. Rozdělíme na 4 díly. Do 1 dílu přidáme žloutky, do 2 dílu špenát, do 3 dílu kečup a 4 díl necháme tak. Dáme do máslem vymazané zapékací formy. Rozdělíme barvy, aby se dotýkaly, ale nespojily. Zapékáme asi 1/4 hodiny při 250 stupních.