 Jeřabiny - nejoblíbenější recepty |
 Likér ořechovka - nejoblíbenější recepty |
 Hrajte s námi SUDOKU online ! |
 Školní rok a školní prázdniny v roce 2025/2026 |
Recepty
Kategorie
Narozeninový poklad
Soutěžte o výhry za
více než 150 000 Kč
do startu zbývá:
více než 150 000 Kč
do startu zbývá:
Přihlášení
Dnes je
Neděle 05.10. 2025
Dnes má svátek Eliška
Dnes má svátek Eliška
Vyhledávání
Doporučujeme
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Brambory Dauphinoise
|
|
Použité suroviny receptu Brambory Dauphinoise:
1 kg brambor, nastrouhaných na jemné plátky | 50 ml směsi plnotučného mléka a sladké smetany | stroužek česneku, rozdrcený | trochu nastrouhaného muškátového oříšku | 30 g másla, rozpuštěného | sůl | pepřPostup přípravy receptu Brambory Dauphinoise:
Rozpalte troubu na 190 °C. Zapékací mísu vytřete máslem.
Do mléka se smetanou (v libovolném poměru, nejlépe 1:1) vhoďte česnek a zahřejte jej těsně k bodu varu.
Brambory důkladně promíchejte se solí, pepřem a muškátovým oříškem a pak je přemístěte do zapékací mísy. Přelijte je ochuceným mlékem se smetanou, pokapejte je zbylým máslem, zakryjte alobalem a dejte do trouby.
Pečte hodinu a půl, na posledních 15 minut odstraňte alobal, aby povrch této původem francouzské lahůdky krásně zezlátl a byl pěkně křupavý.
Do mléka se smetanou (v libovolném poměru, nejlépe 1:1) vhoďte česnek a zahřejte jej těsně k bodu varu.
Brambory důkladně promíchejte se solí, pepřem a muškátovým oříškem a pak je přemístěte do zapékací mísy. Přelijte je ochuceným mlékem se smetanou, pokapejte je zbylým máslem, zakryjte alobalem a dejte do trouby.
Pečte hodinu a půl, na posledních 15 minut odstraňte alobal, aby povrch této původem francouzské lahůdky krásně zezlátl a byl pěkně křupavý.
Fotky receptu Brambory Dauphinoise:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Aktuální soutěže
Náš tip
Další tipy
NAVŠTIVTE NÁS ...
Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !