1 kg brambor
| 1 kg hub
| 1 velká cibule
| 2 vejce
| 250 ml mléka
| 100 g másla
| kmín
| sůl
| nasekaná pažitka
| tuk na vymazání
| voda na uvaření brambor
Postup přípravy receptu Brambory na houbách:
Brambory uvaříme ve slupce ve slané vodě. Necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na plátky. Na rozehřátém másle zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli. Přidáme na plátky nakrájené, očištěné houby, osolíme, posypeme kmínem a podusíme. Do vymazané zapékací mísy klademe střídavě vrstvy brambor a hub. Končíme vrstvou brambor. Vše zalijeme v mléce rozšlehanými vejci a zapékáme asi 30 minut. Zdobíme nadrobno nakrájenou pažitkou.
Fotky receptu Brambory na houbách:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!