Brambory na plechu se dvěma omáčkami

Brambory důkladně opereme a po délce rozkrojíme. Řeznou stranou je položíme na mírně posolený plech vymazaný olejem.

Pečeme v předehřáté troubě na 200 stupňů asi 20 minut. Brambory na plechu obrátíme a posypeme strouhaným sýrem. Polovinu posypeme kmínem, druhou polovinu sezamovými semínky. Pečeme je dalších 20 minut.

Mezitím si nakrájíme na kostičky červenou papriku. Ovčí sýr rozdrobíme. Smícháme ho s jogurtem, olejem a paprikou. Osolíme a opepříme. Rajčata očistíme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a najemno nasekáme. Bylinky opereme a nasekáme. Všechny přísady smícháme s kečupem a okořeníme solí a pepřem.

Brambory s oběma omáčkami upravíme na talíř a ozdobíme čerstvou zeleninou a bylinkami.