Brambory na šlehačce

Brambory okrájíme, a nakrajíme asi na 0,5 cm plátky. Cibule nakrájíme na kolečka a na omastku necháme trošku zpěnit. Smícháme šlehačku a prolisovaný česnek. Poté vkládáme do zapékací misky, začínáme kolečkami brambor, na které nastrouháme přiměřené množství eidamu, přidáme cibulku a na konec zlehka přelijeme šlehačkou. Tento postup opakujeme pořád dokola....Pečeme v předehřáté troubě asi na 170 stupňů zhruba 1 h 1/2, nebo do té doby dokud se nevypeče všechna šlehačka. Dobrou chuť.