Použité suroviny receptu Brambory na švédský způsob:
250 ml vody
| 1 kg cibule
| 2 ks bobkový list
| 3 celé pepř
| 3 ks nové koření
| sůl
| 500 ml kysané smetany
| 40 g hladké mouky
| 800 g brambor
| hrst sekaného kopru
Postup přípravy receptu Brambory na švédský způsob:
Brambory uvaříme ve šlupce do měkka a horké oloupeme. Nakrájíme na plátky. Do vařící vody dáme na drobno nakrájenou cibuli, veškeré koření, sůl a vaříme 10 minut. Vývar přecedíme, vmícháme kysanou smetanu s rozkvedlanou moukou a povaříme. Pak přidáme brambory. Poble potřeby přisolíme a posypeme sekaným koprem.
Fotky receptu Brambory na švédský způsob:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!