Brambory pečené s cuketou a droždím

Brambory a cuketu oloupeme a nastrouháme do mísy nahrubo. Osolíme a necháme pustit šťávu, kterou pak slijeme. Přidáme prolisovaný česnek, škrobovou moučku, jemné ovesné vločky, rozšlehaná vejce, mléko, sušené droždí, špetku cukru a polohrubou mouku. Dochutíme solí, majoránkou a drceným kmínem. Hmotu dáme do vymazaného a vysypaného pekáče a pečeme v troubě při teplotě 200 °C asi půl hodiny.