Použité suroviny receptu Brambory s cuketou, rajčetem a olivami:
750 g brambor
| 6 lžic olivového oleje
| 2 cibule
| 1 cuketa
| 250 g cherry rajčat
| 6 sardelových řezů
| 6 snítek tymiánu
| 100 g černých oliv
| dle chuti sůl
| dle chuti pepř
| 2 lžíce majonézy
Postup přípravy receptu Brambory s cuketou, rajčetem a olivami:
Oloupané brambory nakrájíme a opékáme v pánvi na oleji asi 30 minut. Před koncem přidáme nakrájenou cibuli a osmahneme. Poté k bramborám přisypeme cuketu rozkrájenou na kostky, rozpůlená rajčata, 2 posekané sardel. řezy, otrhané lístky z tymiánu a dobře promícháme. Vše opékáme asi 5 minut. Směs osolíme, opepříme a necháme vychladit. Nakonec ji promícháme s majonézou a podáváme zdobenou zbylými sardelkami.
Fotky receptu Brambory s cuketou, rajčetem a olivami:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!