2,5 kg dýně nakrájené na kostky
| 1 kg brambor, oloupaných a nakrájených
| 1 lžička hořčičného semínka
| 1 sušené chilli
| 1/2 lžíce fenyklu
| 1/2 lžičky asafoetidy (pokud máte)
| 1 lžička zázvoru
| bobkový list
| máslo ghí nebo olej
| 1/2 lžičky garam masaly
| 1/2 lžičky pepře
| 1 lžička soli
Postup přípravy receptu Brambory s dýní:
Rozehřejte ghí nebo olej a lehce v něm osmažte koření. Přidejte dýni, zamíchejte a pod pokličkou duste na mírném ohni. Jakmile je dýně hotová, osolte a přidejte brambory, které jste předem uvařili, osmažili nebo upekli. Pokud máte, můžete přidat garam masalu a černý pepř.
Fotky receptu Brambory s dýní:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!