Brambory uvaříme ve slupce a oloupeme. Nakrájenou cibuli opražíme na trošce oleje, přidáme zelí a na proužky nakrájené papriky, osolíme, opepříme a podusíme asi 20 minut. Oloupané brambory zprudka orestujeme na oleji, přidáme na kolečka nakrájenou klobásu a společně ještě 5 minut restujeme. Vmícháme podušené zelí. Hořčici smícháme s kysanou smetanou a nalejeme na jednotlivé porce brambor.
Fotky receptu Brambory s kysaným zelím:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!