Brambory si uvaříme - můžeme ve slupce nebo normálně oloupané nakrájené. V hrnci si připravíme klasicky mražený špenát(sůl, česnek, cibulka). Do zapékací mísy dáme jednu vrstvu brambor, osolíme, opepříme a přidáme všechen špenát. Naklademe zbytek brambor, polijeme rozšlehaným vejcem a posypeme sýrem. Dáme zapéct na cca 25 minut do trouby. Brambory se špenátem, česnekem a sýrem jsou opravdu Mňamka!!!!