Brambory se žampiony a sýrem

Dáme vařit brambory ve slupce do poloměka. Mezitím si oloupeme a nadrobno nakrájíme cibuli, oloupané žampiony na plátky a dáme restovat s kořením na olej. Do poloměka uvařené brambory scedíme nakrájíme na plátky a pokládáme na dno pekáčku, střídavě se směsí žampionů. Nakonec poklademe brambory, zalijeme smetanou a posypeme strouhaným sýrem. Dopečeme v troubě dokud se sýr nerozpeče. K tomu může být rajčatový salát.