Vložil: | ANUSHIA |
Porcí: | 2 |
Doba přípravy: | 50 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Brambory v závěji:
8 ks předvařených brambor (čerstvě)
| 2 ks (200 - 250 ml) šlehačky
| 1/4 ks pórku
| 20 - 30 dkg tvrdého sýru - nastrouhaného
| jíška z 1 polévkové lžíce hladké mouky a másla
| špetka soli
| špetka pepře
Postup přípravy receptu Brambory v závěji:
Předvařené brambory nakrájíme na kolečka nebo čtvrtinky a naukládáme do zapékací mísy. Posypeme trochou pórku a trochou nastrouhaného sýru a přelijeme sněhovou závějí, kterou jsme si udělali takto: uděláme si jíšku z polévkové lžíce hl. mouky a másla, jakmile bude hotová přidáme nastrouhaný tvrdý sýr, smetanu a nakrájený pórek. Vše důkladně mícháme až vytvoříme jemně hustou omáčku. Tu vlejeme do zapékací mísy na brambory a necháme zapéct v troubě na 180 stupňů do jemně-zlatava. Dobrou chuť.
Fotky receptu Brambory v závěji:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!